一般情况下，孕晚期胆固醇高可以适当搭配吃粗粮、新鲜蔬菜、鱼肉等食物，帮助控制体内胆固醇含量。具体内容如下：
1、粗粮：粗粮有玉米、红薯、豆类等食物。粗粮中含有大量的纤维素，可以促进肠道蠕动，提高身体的新陈代谢，帮助身体排除体内排除多余的物质，控制体内胆固醇含量。
2、新鲜蔬菜：新鲜的蔬菜中含有大量的膳食纤维，食用后可以减缓胆固醇在体内的吸收，促进肠道蠕动，帮助消化，可以有效帮助降低体内胆固醇的含量。
3、鱼肉：鱼肉中含有大量的不饱和脂肪酸，能够减低胆固醇以及甘油三酯，对于高脂血症具有辅助治疗的作用。
建议孕晚期要注意定期孕检，及时发现不良情况，并调整。注意饮食尽量清淡易消化，保障营养均衡。胆固醇高的孕妇要注意减少食用内脏、肥肉等食物，注意控制体内胆固醇含量。
