通常情况下，光吃蛋白粉不锻炼不会长肌肉，若长期大量食用蛋白粉还会加重肾脏负担。
蛋白粉主要营养成分是蛋白质和少量碳水化合物等，对于健身有增肌需求人群，配合运动，可起到补充蛋白质，促进肌肉合成，增加肌肉含量的作用。若吃蛋白粉后不锻炼，蛋白质会随胃肠道消化吸收排出体外，不会直接转化成肌肉，少量蛋白质会随泌尿系统排出体外。若长期大量食用蛋白粉而不运动，会导致进入泌尿系统的蛋白质增加，会加重肾脏负担，引起蛋白尿，严重还可导致肾炎等不良后果。
增肌人群需特别注意，除了食用蛋白粉之外，还可通过调整日常饮食结构，增加蛋白质摄入，食用高蛋白食物，这类食物有鸡胸肉、牛肉、鸡蛋、鱼肉等，配合运动，可起到快速增肌的效果。
