胃细菌感染不一定严重，需要根据感染的细菌类型以及身体所表现出来的症状进行判断。
胃部感染细菌比较常见的细菌类型是幽门螺杆菌，被感染以后有可能会引起胃部出现胃炎、胃溃疡等疾病，会造成胃部出现疼痛以及恶心、呕吐、反酸等不适症状，通常还需要及时的配合医生进行四联疗法治疗。如果不及时的配合医生进行治疗，他有可能会进一步发展为恶性病变。这种情况下是比较严重的。如果只是感染其他细菌或者临床症状并不是特别明显时，一般是不太严重的。
建议在胃部感染细菌时，需要去正规医院通过胃镜检查以及血常规检查的方式明确病因，同时在患病期间要饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物。而且在生活中还应养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食。
