患者在手术过后能否可以吃茄子，需要根据手术的类型，以及术后肠胃功能是否恢复正常，且是否伴有其他的不良症状进行分析。
如果患者是由于患有食管恶性肿瘤以及肠梗阻等肠胃疾病进行了切除手术，并且在术后也没有做好护理，导致出现了积液或者是腹腔感染等不良症状。此时通常是不建议吃茄子的，饮食应以清淡、易消化的流质饮食为主，否则就可能会因肠胃功能恢复不佳，导致肠胃负担加重，不利于病情恢复。
如果在临床中进行的是激光祛斑术或者脓肿切开引流拔甲手术，通常恢复的就会比较快，而且多数也并不会对肠胃造成太大的损伤，此时是可以适量进食些茄子的，而且由于茄子中含有丰富的维生素和各种微量元素，所以还能够对病情的恢复起到促进作用。
