蘑菇和四季豆通常是可以一起吃的。
蘑菇中含有多种营养元素，可以为身体补充丰富的多糖类物质，能促进免疫活性物质的增多，所以能达到提高免疫力和抵抗力的作用。另外经常吃蘑菇能提高消化能力，改善消化不良食欲不振的症状。四季豆中含有丰富的维生素C，可促进肠胃蠕动，如果有腹痛、腹泻等症状时，还能达到调理和改善的作用。两种食物中没有任何相克的成分，一起吃也不会对身体产生不良影响，所以可完全放心食用。但是由于生四季豆中含有皂素，所以在吃四季豆的时候，需要将其完全煮熟、煮透才能食用，以免其中的有毒物质，刺激消化道而引起中毒反应。
虽然蘑菇和四季豆可以在一起吃，但是不建议多吃，以免食物堆积在胃内而引起肠道不适，出现胀气、腹痛等症状。
