皮蛋在生活当中是比较常见的一种食物，能够给身体补充一些营养，但是不是所有人都能食用的。那么，皮蛋中毒怎么办？
皮蛋中毒怎么办
皮蛋中毒时，中毒症状可能与其他食物中毒症状相似，如恶心呕吐、腹痛、腹泻、发热和胃肠道症状，也可能有重金属中毒的表现。如果进食时间短，可先进行催吐治疗，刺激咽部，呕吐，排出未消化的食物，然后加入适量淡盐水稀释有毒成分。如果吃的多，时间长，可以同时洗胃和对症治疗。如果中毒症状严重，必要时到正规医院就诊。
皮蛋可能会中毒，可能会出现以下几种情况：不法商贩在腌制过程中使用氧化铅，皮蛋吸收重金属铅，长期食用会中毒，导致儿童骨骼、牙齿畸形和智力发育、成人脱发、慢性腹泻等铅中毒表现。皮蛋在腌制过程或贮藏过程中，皮蛋壳破裂变质。吃这样的皮蛋会引起沙门氏菌中毒。主要临床表现为严重腹泻伴有发热、恶心和呕吐。
如果出现皮蛋中毒的情况，需要及时到医院就诊，把医生根据自身的情况来做出合理的治疗方案，希望这篇回答能帮助到您！
