心梗，是一种常见的急性心血管系统疾病，主要由于供应心脏血液流动的主要血管闭塞，血流中断，从而导致心肌的缺血性坏死，属于急性冠状动脉综合征范畴。那么，心梗病人的饮食食谱有哪些呢？接下来就为大家解答这个问题。
心梗病人的饮食食谱
一般来说，心梗患者早期要少吃多餐，以流质半流质饮食为主；且食材以易消化、低脂、低盐、低油饮食；并含有高优质蛋白、高微量元素、高维生素、高膳食纤维的食物。同时，避免摄入过多含有油脂的食物，如动物内脏、肥肉、油炸食品、坚果等，且油脂过多的食物摄入，可能会加重血脂代谢紊乱；而血脂代谢紊乱，会进一步引起动脉粥样硬化的发生和发展，不利于冠心病、心肌梗死患者的治疗。此外，建议患者要绝对卧床休息；且要保持情绪稳定。
知识拓展：心梗是什么原因引起的
1、冠状动脉粥样硬化
由于不良饮食习惯等原因，导致供应心脏血液的冠状动脉血管内血液粘稠度增加，进而形成粥样斑块附着在血管壁上。当斑块体积过大不能稳定地固定在血管壁上时，在一些诱因的影响下斑块很容易引起溃破，继而出血和管腔内血栓形成，而使血管腔闭塞。心脏的心肌细胞失去了供养自身的血液，从而引起心肌缺血，进而导致心肌细胞坏死。
2、非冠动脉粥样硬化
如冠状动脉栓塞、主动脉夹层累及冠状动脉开口、冠状动脉炎、冠状动脉先天性畸形等，导致的心肌梗死。同时，也可能是某些疾病或症状的影响；如休克、脱水、出血、外科手术或严重心律失常，致心排血量骤降，冠状动脉灌注量锐减。此外，在饱餐特别是进食多量脂肪后，血脂增高，血黏稠度增高；进而引起此现象。
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