核心功效：
防癌抗癌、消炎抗菌、预防感冒
简介：
生活中，蒲公英是比较常见的，它的营养价值是非常的高。其味甘、微苦，含有丰富的维生素和矿物质，具有较高的药用价值。且有清热解毒、利尿、预防感冒、退黄疸、利胆等功效。那么，蒲公英的作用与功效有哪些呢？
功效与作用：
防癌抗癌
蒲公英的叶子具有很防治肿瘤的作用。将新鲜的蒲公英叶子或者是晒干之后的蒲公英用开水进行冲泡，然后代替茶水服用，具有很好的清热解毒以及抵抗肿瘤的作用，同时还能够更好的提高身体的免疫力。
消炎抗菌
蒲公英有消炎抗菌的作用。因为蒲公英叶子中含有某些物质，对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。可以抗菌消炎，抑制人体内多种炎症与细菌，减少它们对人体组织细胞的伤害。此外，蒲公英泡水喝还能缓解口干舌燥的症状，且对于多种伤口感染、化脓等疾病治疗效果不错。
预防感冒
蒲公英有预防感冒的功效。因为蒲公英里面含有大量的维生素b2、蒲公英甾醇等成分，能够促进吞噬细胞的吞噬，增强免疫细胞的功能和人体免疫力。因此，用蒲公英泡水喝可增强抵抗力和免疫力，进而起到预防感冒的效果。
营养价值：
蒲公英作为食物时算是营养比较丰富的绿色蔬菜，但作为茶饮食用时仅仅有蒲公英醇、有机酸、蒲公英素、胆碱、总黄酮以及一些矿物质等成分能溶解在水中，发挥其药物功效。 据《本草纲目》记载，它性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，被广泛应用于临床。《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价。蒲公英还可以用于疔疮肿毒，乳痈，瘰疠，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染，虫蛇咬伤。
注意事项：
适宜人群
一般人群皆可食用。
禁忌人群
脾胃较差者、阳虚外寒者一定要慎重服用。
希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。
