桂圆干是鲜龙眼烘干后制成的，可以用来泡水或做甜汤。干桂圆富含维生素和磷质，有益脾、健脑的作用，故亦入药。桂圆干是常用的滋补品，或直接吃，或用来泡茶、煲汤、煮糖水味道都不错。其可养心血，安神定志，滋补效果明显，性偏热，适合体质虚寒的人群食用。
功效与作用
益气补血
桂圆干性平，味道比较甘甜，含有尼克酸、硫胺素等物质，具有一定的益气补血的功效。
美容养颜
桂圆有补气养血的功效，可以促进肤色红润，抵抗衰老，让皮肤嫩滑有弹性，达到美容养颜的效果。
宁心安神
失眠是现代都市人比较普遍的现象，每晚翻来覆去就是无法安静的当个睡美人，那吃点干桂圆或者新鲜的桂圆，能够治疗失眠。干桂圆还具有安神、治疗惊悸、健忘的作用。
帮助开胃
当心情不好，压力较大出现食欲不振的时候，可以试着吃一点桂圆干，能够帮助开胃。山楂也有开胃的效果。桂圆干特别适合刚生完孩子的妈妈。可以用来泡茶或者直接吃，煮粥熬汤都是不错的选择。
注意事项：
脾胃虚热的人还有消化不良的人，不然痰可能会很难化，导致哮喘。虽然说桂圆有安胎的作用，但是怀孕早期的孕妇是不适合吃的，不然很有可能会胎动或者是早产。桂圆的糖分也比较多，糖尿病患者最好久不要吃了，不然会加重病情。肥胖的人也应该少吃一点，避免高血糖等症状。桂圆吃多还容易上火，所以如果口舌生疮的人也不要吃比较。
希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。
