阿胶是一种补品，可以补气、补血，并不是适合每一种病人。阿胶的主要成分是驴皮，配有黄酒、豆油、冰糖等。
具体有以下两种情况：
1、如果糖尿病病人血糖控制得不错，可少量服用阿胶；条件允许最好选用纯度比较高的阿胶，尽量减少配料或者是辅料的摄入。
2、患者血糖控制得非常不好，建议糖尿病病人不要服用阿胶，避免血糖进一步升高，造成对身体的不好影响。
患者尤其是糖尿病病人，是否能吃阿胶还要结合自身的个体情况，不能够一概而论。以上问题仅供参考，具体用药、治疗情况请以医生面诊指导为准。
