食谱原料
肉丝100g，木耳100g，黄花菜100g，火腿肠100g，油、盐、泡辣椒、葱、姜、蒜苗、糖各适量。
工艺做法：炒。
配菜专区：热菜;荤菜。
菜谱属地：川菜。
制作方法
1所有材料切丝备用，将肉丝用芡粉，酱油码味备用;
2锅中放油，油热后放入码好为的肉丝;
3翻炒均匀后放入切碎的泡辣椒、葱、姜、蒜，翻炒均匀;
4接着将切好的木耳、黄花、火腿肠放入;
5翻炒均匀后放盐，糖味精调味即可。
营养价值
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
3、不同中药足浴适应症不同
(1)藿香煎汁泡脚解暑祛湿
夏季祛除暑湿还可用中药藿香煎汁泡脚，取藿香30～50克放入2000毫升水中用武火煎煮40分钟，再用文火煎至1000毫升，取汁后再加水2000毫升煎至1000毫升，将两份药汁放在盆中，浸泡双足，药液以泡过足踝为度，在浸洗过程同时进行足部按摩。不同的中药煎汁足浴，有不同的适应症，如头晕、头痛、失眠、耳鸣、感冒、湿疹足癣、风湿性关节痛、足跟痛、腰痛及坐骨神经痛、高血压、糖尿病等，应结合自己具体情况请有临床经验的中医生开具足浴的中药处方。
(2)专家推荐处方
处方：桃仁15g、红花15g、乳香10g、没药10g、伸筋草15g、透骨草15g、地龙30g、鸡血藤30g、附子10g、细辛10g、威灵仙30g。
此方剂对高血压、失眠、风湿、类风湿、颈腰椎病、脾胃疾病、慢性虚弱性疾病以及以阳虚为主的各种病症有很好的辅助治疗作用，特别是能祛除夏季的暑湿，而湿气郁结于身，就会引发很多疾病。此方一剂水煎煮30分钟，待温度稍降即可将脚放入盆中浸泡，药水温度一定不要过高以免烫伤，同时，泡脚时药水一定要没过人的踝关节。浸泡时间以全身出汗为宜，时间过长或过短均不适宜，寒凉患者如不出汗，可适当饮用一些温水促进排汗。泡脚后一定要饮用150-200mL的温水，以促进人体代谢。
家庭足浴有宜忌
饭后不能立即足浴，以免影响消化。足浴时，室内环境宜安静舒适，室温适中，不要直接吹风，精神要放松。水温要保持温热，太冷易引起感冒等不适，太热会烫伤皮肤，尤其是糖尿病人浸泡水温更不宜太高。凡烧伤、脓疱疮、水痘、麻疹及足部外伤者均不宜足浴。足部皮肤皲裂者水温不宜太高，泡洗后擦干应涂上凡士林。足浴过程中要注意观察，如出现神志模糊、面色苍白、出冷汗等异常情况应立即停止并告知家属及时处理。
编辑点评：夏天许多人喜欢用凉水洗脚，认为这样可以降温消暑，感觉比较舒服。其实这样不利于下肢血液循环，长期如此对健康有害，应该避免。
