西洋参滋阴补气，经常泡水喝能静心凝神、消除疲劳、增强记忆力，也可用于失眠、烦躁、记忆力衰退以及老年痴呆的一些症状，但不知道什么时候吃是最好的呢？
根据具体情况而定。
西洋参是一味珍贵的药材，服用西洋参的最佳时间，应该根据所患疾病以及个人体质而定，西洋参虽然是补益类的中药，但性质寒凉，一般建议饭后半小时服用，这样既有利于药物的吸收，又能避免药物引起肠胃不适，能够发挥药物的最好疗效。
不建议每天喝。
西洋参属于补益类药材，具有补气养阴、滋阴清热的功效，常用西洋参泡水喝，可以治疗气虚或气阴不足引起的各种症状，但要注意，西洋参性微寒，不适合长期服用，以免导致脾胃滋腻过重，产生脾虚湿气，引起身体不适，一般来说，西洋参的用量在3～6g为宜。
西洋参一般连续用药10-15天，最长不宜超过3个月，或者遵医嘱用药。
西洋参是一种滋补药材，有滋阴润燥、清热生津、补气养血的功效，如果只是用于保健，一般需要服药10-15天才能见到效果，但是服用西洋参最长不宜超过3个月，以免引起身体不适。
如果服用西洋参是为了治病，建议遵从医嘱服药，并且定期复诊，看是否需要改变药方。
3-5克。
用西洋参泡水建议一次放3-5克即可，西洋参毕竟是一种中药材，其性味甘凉，若是服用过多，不仅起不到原有的疗效，还可能会损伤阳气，对身体健康产生不利影响。但若是作为某种疾病的治疗，那么其服用量应当遵循医嘱。
西洋参泡水具有很好的滋补作用，而感冒发热期间不宜滋补，若是服用西洋参泡水，可能会导致体内邪气难以外出，从而致使感冒症状加重、病程延长。
西洋参滋补作用较强，非虚勿补，也就是说如果身体没有需要的话，不宜盲目服用西洋参，俗话说是药三分毒，体格强壮者服用西洋参泡水后反而可能会对身体健康造成不利影响。
西洋参泡水性质偏凉，有面部浮肿、怕冷、食欲不振、腹胀等胃部寒湿者若是服用过多，可能会加重胃寒症状。
大部分的人群都是可以喝西洋参泡水的，但是有一部分强烈过敏体质的人群服用西洋参泡水后会出现皮肤过敏、腹痛腹泻、体温下降等过敏反应。
