阿胶糕是一种用中药材阿胶经过加入花生等配料加工而来的补品，而阿胶糕吃了会上火吗？吃阿胶上火了要怎么解决呢？
可能会。
虽然阿胶性平，具有平补不上火的特点，但是若是吃阿胶糕过多，会滋补过甚出现上火的症状，或者体质偏温性的人食用阿胶糕也会有上火的现象，所以一般建议吃阿胶糕的用量不宜超过2片，同时注意不要在煮阿胶时放入过多的补益药材，可用甘蔗汁代替水来炖阿胶，甘蔗汁较清凉，适合对阿胶容易上火的人。
吃阿胶糕上火的人群一般都是因为阴虚火旺的人群,这些人群吃了阿胶糕就会有上火的症状,而这个症状是很常见,上火的人需要立即停止食用,同时去吃一些降火的药物,但是如果上火的程度不严重的话,看情况是否可以继续吃阿胶糕,上火后可以多喝白水、多吃一些水果和一些新鲜的蔬菜,这些都是有利于下火的。
1、刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置三年以上，直至火毒自行消尽后，方可服用。
2、要根据自身的体质进行选择食用。
3、食用剂量要控制好，不要过量食用。
4、先用热水泡脚，去除虚火之后再用阿胶行补：其原因为虚不受补。很多人体内有虚火，虽然要补但是一补就会上火。所以如果要滋补不上火的话要先把虚火去掉，可以用热水泡脚，泡到出汗为止，虚火要慢慢去掉再行补就不容易上火了。
5、注意选择适当的辅料或食材：阿胶在制作及食用的过程中，为了增进药效和吸收，往往会加入黄酒、桂圆及其它一些辅助药物，助长了火气，所以会上火。
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。
比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。
阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。
肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的输短等等
即消化功能低下的人，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定，但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。
