知了指的就是蝉，是夏季的生活在树上的一种小虫子，可入药，还能油炸、煲汤食用，但不知道知了煲汤有什么功效呢？
知了质轻性浮能达于表，味甘性寒气清能凉散风热，常用于小儿感冒，发热恶寒；此外知了猴能散风热，开声音，对于治疗风热感冒引起的咽痛喑哑效果较好，因此用知了煲汤可疏风清热。
知了透发有清热作用，因其主要为疏风热，将其煲汤食用适宜治疗发疹性疾病，如小儿急疹、风疹、麻疹透发不爽者，常与牛蒡子、薄荷同用。
知了既能祛外风，又能息内风而定惊解痉，食用知了煲汤可用于治疗破伤风，小儿惊风，夜啼等症。对破伤风出现四肢抽搐，可配全蝎等同用；对惊风，小儿夜啼出现惊痫不安，可配钩藤等同用。
知了用于目赤肿，翳膜遮睛，将其煲汤食用对风热引起的目赤、翳障，及麻疹后目生翳膜，有明目退翳作用，可配菊花、谷精草、白蒺藜等应用。
知了煲汤可用于咽喉肿痛以及喑哑等症，不过知了所治咽喉肿痛一般以外感风热引起者为宜，因其有疏风热，利咽喉作用，多与牛蒡子，薄荷，连翘，桔梗，甘草配合应用；置于治喑哑，则以风邪郁肺、肺气失宣所引起者为宜，取其宣肺开音之功，常配伍桔梗，玉蝴蝶，胖大海等同用。
知了在中医经典著作《神农本草经》中称为蚱蝉，性寒，味甘、咸，入肝、肺经，有清热、熄风、镇惊的功效，适合小儿惊风、癫痫、夜啼、偏头痛者食用。
如果用知了煲汤，可以搭配下列材料：
1.知了+天麻：缓解偏头痛。
2.知了+枸杞：清肝明目。
3.知了+猪肉：滋阴润燥。
不要吃知了的头部、足肢部位和翅膀部位，因为知了这些部位很有可能会携带有一些寄生虫或者细菌之类的病原物质，没有洗干净吃了容易引起身体不适。
