石斛粉是生活中常见的一种中药材，药用价值是比较高的，在生活中很受欢迎，那石斛粉冲牛奶行吗？喝石斛粉需要注意什么？
不建议。
石斛粉主要是由石斛通过研磨制成的，服用起来是比较方便的，直接将其冲水服用即可，石斛粉味甘微寒；而牛奶味甘性平，其中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素以及钙、铁等成分物质，两者没有相克的地方，意义上可以一起喝，但不建议一起喝，一起喝牛奶可能会降低石斛粉的药性，其次对于一些人还可能会出现肠胃不适。
1、石斛粉用量不宜过多，一般来说每次5-10克即可，要是儿童以及脾胃虚弱的老人，那么一天3-5克即可。
2、石斛粉具有敛邪的作用，会导致邪气没有办法发散到体外，如果身体患有温热性质的疾病，那么就不要服用石斛粉，否则不利于身体恢复健康。
3、蒲公英、鱼腥草、绿豆、萝卜、巴豆等都会影响人体对石斛粉的吸收，因此石斛粉因避免与其一起吃。
石斛味甘性寒，适量吃可以滋补体内的阴气，促进津液的分泌，具有一定滋阴清热的作用。
其次石斛归胃、肾经，服用后可以促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，而且还能抑制幽门螺旋杆菌的生长繁殖，起到益胃生津的作用。
最后石斛中含有大量的多糖类物质，服用后可以增强巨噬细胞的吞噬能力，促进免疫细胞的生成，对于一些体质虚弱的人群来说，吃石斛可以起到增强体质的作用。
石斛适宜人群是比较多的，适宜精神萎靡，面无光泽需要滋养阴津者、爱美女性、体质虚弱者、工作压力大、熬夜加班、以及生活不规律造成的肠胃虚弱的上班族以及烟酒过度所导致的肝、肺功能受损的人群等。
风寒感冒主要起因是受风寒而导致的，患病后需要将体内的寒气散发出去；而铁皮石斛的则属于寒性的药物，如果患了风热还服用铁皮石斛，不仅不会让感冒的症状进行缓解，反而会病得越来越严重。
铁皮石斛是兰科草本植物，味甘性微寒，服用之前，首先需要先审阴阳，阴盛阳虚的人群，不建议服用铁皮石斛，否则容易加重其病情，影响其健康。
对于身体强壮的儿童或者是青少年来说，中气比较足，阴阳往往处于平衡的一个状态；而铁皮石斛属于一种滋补型中药材，身体强壮的儿童或者是青少年食用之后，容易导致营养过剩，导致其出现阴虚现象。
