玉竹是我们日常生活中比较常见的药材，大多数人买了玉竹一次性都吃不完，放久了可能会出现发霉的现象，那么你知道玉竹发霉了还能不能吃吗？
不可以吃。
正常情况下玉竹是不会出现发霉现象的，一旦玉竹发霉了，那么说明玉竹保存方法有问题，滋生了细菌以及微生物，导致玉竹发生变质引起的。
如果这个时候食用玉竹很容易加重人体肠胃负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁，所以这时候的玉竹是不可以再吃的。
玉竹的属性既不是寒性也不是热性，它是性平，味甘，基本对于一般体质的人群都可以服用。
玉竹是一味非常好的养生保健药物，具有养阴润燥，生津止渴的功效，可以喝葱白，桔梗，白薇等药物配伍，治疗阴虚感冒；也可以与麦冬，沙参等药物相配伍，预防秋燥过于伤胃阴。
寒性体质可以吃玉竹，可以起到排毒的效果。
寒性体质是因为脾胃虚寒的原因，会伴随着胃部疼痛，也会出现心力衰竭，还会导致眩晕的症状。对身体的健康有一定的影响，也可以用玉竹煲汤喝，可以增加营养，起到滋补的作用，在使用药物期间避免抽烟喝酒，会影响药物发挥。
中医认为，玉竹可以与较多食材一起煲汤，对正常人没有明显的禁忌。
玉竹属于一种中药，性微寒，味甘，具有养阴润燥、生津止渴的功效。由于玉竹性寒，所以脾胃虚寒以及痰湿气滞的患者不适合过多食用，也不适宜大量与沙参等材料一起煲汤食用，以免加重此类患者的病情。
玉竹常用于辅助治疗肺阴不足或胃阴不足，常与黄精、川贝母煲汤喝。黄精性平，味甘，归脾、肺、肾经，具有健脾润肺、补气养阴、益肾的作用，玉竹和黄精一起煲汤有助于补气阴，还可以润肺止咳。而川贝母具有清热润肺、化痰止咳的作用，所以玉竹和川贝母一起煲汤有助于养阴润肺，可以辅助调理肺燥咳嗽。
玉竹一般可以直接吃，另外还可以用玉竹直接泡茶或者煲汤。
玉竹里面含有人体所需的微量元素和维生素，能很好的补充人体所需的营养，对于身体的健康有一定的好处，并且还可以起到保养皮肤的作用。玉竹还可以起到去热降火的作用，如果出现肺火所致的咳嗽和咳痰有一定的缓解功效，但是脾胃虚弱的人和小孩不适合吃玉竹，避免引起脾胃不适的症状。
