“每天起床第一句，先给自己打个气，每次多吃一粒米，都要说声对不起，卡路里我的天敌，燃烧我的卡路里”，最近这首减肥的歌曲迅速走红，可见减肥在人们心中的重要性，桃胶是美容养生食材，那么桃胶可以减肥吗？
可以的
桃胶可以减肥。为什么？首先，桃胶本身为低热量食物，每100克桃胶所含热量约为175大卡，属于低胆固醇、低饱和脂肪酸的食物。其次，桃胶含有大量的纤维素，纤维素有利于食物的消化，能推动肠道蠕动，有润肠通便的功效，可减少食物残渣在体内的堆积。另外，桃胶可增强饱腹感，从而减少能量的摄入，达到控制体重的目的。
不建议长期吃
虽然桃胶有一定的减肥作用，但是并不能长期食用，桃胶不仅是美容佳品，还是一味中药材，其性平，味甘、苦，有止渴、止痢、通淋的功效，适用于血淋、石淋、痢疾等症状，所谓“是药三分毒”，从中药角度来说，桃胶是不宜长期食用的。从健康方面来说，桃胶也不宜长期食用，因其较难消化，长期食用容易造成肠胃不适。
可以空腹吃。
桃胶主要成分为碳水化合物，含蛋白质、维生素等多种营养成分，空腹食用更利于营养物质和药效的吸收，而且桃胶含多糖类成分，空腹食用既补充了营养，还能减少其他食物的摄入。
桃胶是桃树上分泌的树脂，成分和阿拉伯树胶相似，不易消化，不论是减肥，还是平常食用，都要控制好用量，以免造成消化不良、腹泻等症状。
干桃胶经过风吹日晒，质地如琥珀色结晶，需要泡发才能食用。一般来说，桃胶需要浸泡12小时以上，建议大家提前浸泡。
桃胶里面的黑色杂质是形成过程中粘附的，这种黑色杂质并无营养价值，可在浸泡之时去除。
“每天起床第一句，先给自己打个气，每次多吃一粒米，都要说声对不起，卡路里我的天敌，燃烧我的卡路里”，最近这首减肥的歌曲迅速走红，可见减肥在人们心中的重要性，桃胶是美容养生食材，那么桃胶可以减肥吗？
材料
桃胶40克、薏米40克、雪梨两个、清水、冰糖适量。
做法
1、桃胶提前一个晚上泡软，洗去杂质。
2、薏米浸泡2个小时。
3、清洗干净的桃胶和薏米加上适量清水全部放入电炖盅。
4、小火慢炖两个小时。
5、雪梨洗干净去皮，挖去底部。
6、放入电炖锅再炖1个小时，最后十分钟的时候放入适量冰糖。
主料
莲子适量、桃胶适量、冰糖适量、淡奶少许、杏(汁)适量。
做法
1、将桃胶放到碗里倒入清水泡发一晚；
2、桃胶和莲子放到锅中，隔水炖上2小时；
3、加入冰糖，或者加炼奶，蜂蜜调味即可。
