排骨洗净玉米切块山药切段，然后将山药放在淡盐水里浸泡着（山药极易氧化），把排骨热水焯一下，去掉血沫
重新将排骨煮到七八成熟，最好是热水锅，不要忽冷忽热。
将玉米加入排骨锅一起煮两分钟
最后将山药加入锅里一起煮，煮到山药熟
加入盐，味精等调味，一锅鲜美清淡的汤菜做好了
熬排骨时候可加点醋，加速钙质流出
切山药时候带上手套，否则容易皮肤红肿刺痒
