1将馒头切成稍微厚一点的片
将馒头切成稍微厚一点的片。
2鸡蛋打碎，加入料酒和盐，葱花
鸡蛋打碎，加入料酒和盐，葱花。
3过热了之后放入油
过热了之后放入油。
馒头上下两面都蘸一下蛋液，然后下锅。
4煎至上下两面金黄后出锅
煎至上下两面金黄后出锅。
