海鲜中含有较高胆固醇的有鱿鱼、贝壳、鲜鱿鱼，墨鱼、生蚝等。
鱿鱼中的胆固醇含量非常高，但是除了胆固醇含量非常高以外，还含有一种牛磺酸物质，这种物质能够抑制胆固醇在血液中蓄积。所以在日常生活中要避免吃一些胆固醇含量过高的食物。
风湿疾病患者的饮食一般以高蛋白、高维生素、高热量，还有容易消化的食物为总原则。含有蛋白质多的食物，包括牛奶、蛋类，还有虾子、鱼、蟹、松子等等。富含维生素的食物，有绿色野菜类等。
