花生在我们日常生活中是很常见的一种食物，它可以生吃也可以炒着吃，尤其是在现在这个季节，花生是非常多的。我们也都知道花生种含有丰富的大豆油，对人体也是非常有好处的。我们平时最多的还是用醋泡着花生吃，但你们知道醋泡花生对人体有哪些好处吗?不知道的没有关系，下面就随小编一起来看看吧!
醋泡花生有5大功效作用
1、防治心脏病
花生富含维生素E，能够减少血小板在血管壁沉积的数量，进而令血管保持柔软。花生还富含可溶性纤维，能降低机体胆固醇的含量，对防治心脏病有一定作用。
2、降低体内胆固醇
食用醋泡花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，加速器排泄，拉肚子是什么原因进而降低胆固醇。花生仁红衣能纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，所以食用醋泡花生的功效对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病有好处。
3、抑菌消食
多吃醋泡花生能提高胃酸浓度，有助于食物的消化和吸收，促欲。醋还有很强的细菌能力，短时间内即可化脓性葡萄球菌等细菌，对痢疾等肠道疾病、伤寒、流行性感冒和呼吸道疾病有预防作用。
4、增欲
生活中我们经常会因为各种原因而出现食欲不振的情况，比如像心情、压力、疾病等因素，长期食欲不振对人体的常大的。专家提醒，在出现食欲不振等情况的时候应该适量的多吃些醋泡花生米，它具有很好的促欲的功效。将花生搭配醋一块食用，不仅可以使菜增加鲜、甜及香味，同时还具有增欲的功效，尤其是对消化不良而导致的食欲不振等问题更具有调理作用。
5、护肝益神
医学研究发现，醋泡花生对肝脏具有良好的作用，并能促进消化液的分泌，增强肝病患者的食欲。夏天人易产生疲劳、困倦之感，多吃点儿醋，很快会解除疲劳，使精力充沛。
结语：我们没想到平时经常食用的花生方法竟让还有这么多的功效吧，尤其是用醋泡着吃，我们很多朋友喝酒的时候也会喜欢用醋泡着花生吃，所以我们在平时也要经常食用花生哦!因为它可帮助我们体内消化食物与吸收，还可以预防心脏病等等，所以没事的时候可以经常这样吃哦!
