现在市面上销售着很多的饮料，有的是含有糖分的，可是随着更多的人会出现三高以后，人们对糖的摄取更是不敢大吃特吃了，糖尿病、血糖高等病情越来越严重，对糖的摄取量加以控制以后，一些饮品逐渐出现了无糖的口感，很多人都觉得只要不吃含有糖分的饮料，无糖的汽水更有利于健身，就通通购买了无糖汽水，真的无糖汽水到底对身体有没有伤害，究竟口渴了喝什么饮品最适合。
研究显示无糖汽水影响味蕾
德国人类营养研究所的一项研究显示，无糖汽水等含有混合人工甜味剂的食品会“关闭”苦味受体，从而影响之后的进食。
研究人员分析味觉受体对两种常见甜味剂——糖精和甜蜜素各自的反应，以及对其混合物的反应。糖精和甜蜜素是最早混合使用的两种甜味剂，人们在60多年前发现，两者混合比“单用更好”，但其原因一直不清楚。
研究人员确认了糖精和甜蜜素各自激活和抑制的苦味受体以及甜味受体。结果显示，糖精抑制的一种苦味受体会被甜蜜素激活，而甜蜜素抑制的两种苦味受体会被糖精激活。而当摄入糖精和甜蜜素混合物时，受试者25种苦味受体中的一部分立即被“关闭”。
英国《每日邮报》14日援引研究小组牵头人迈克·贝伦斯的话报道，苦味受体被抑制会影响其他苦味食品的进食，比如酒精饮料，令人容易过量饮酒。不过，这也可以是好事，可用来改善药物味道，让口服药不再发苦。
无糖汽水的危害
无糖汽水会对肾脏造成伤害，这是通过一项历时11年的研究表明的，进行调查的3000名女性，当女性每天喝汽水超过两罐的时候，她们的肾功能就开始下降。研究者还发现，女性们喝汽水出现肾脏问题的关键不在于有糖的普通汽水，而是与无糖汽水有关。
如果每天只喝1罐无糖汽水，也会比原来增加34%患上代谢综合症的风险。而代谢综合征是包括啤酒肚、高血脂、高血压等会增加患心脏疾病的症状。虽然目前尚未研究确定患代谢综合症的原因是无糖汽水中的某种成分或者是人们的饮食习惯而造成的，但是各位不能忽视啊！
很多MM们时刻都在坚持着自己的减肥计划，决定从此以后都不喝有糖的可乐等饮料，但对于无糖饮料就是来者不拒。但是无糖饮料并不能起到减肥，控制体重的作用。如果一个人每天喝2罐以上的无糖汽水，就会使腰围增加500%，这是因为吃无糖食物的人们更加会导致饮食过度。
其实，无糖汽水的酸性是非常强的，其PH值是3.2。这种程度的酸性足以溶解牙釉质。根据牙齿健康检查数据分析人员说，每天喝3罐以上汽水的成年人都有严重的牙齿健康问题。尤其是喝无糖汽水，更加会导致龋齿。
健康的饮食推荐
果、蔬汁饮料
这类饮料能保持原果肉和蔬菜的色泽和风味，原有的维生素类物质未被破坏。但果、蔬汁饮料毕竟在其中添加了水、糖液、酸味剂等成分，过多饮用后，其中糖和热量对健康造成的伤害多过这些营养成分带来的好处，不利于体重和血糖的控制以及口腔卫生。
而且，果、蔬汁在加工过程中损失了很多人体必需的膳食纤维，而膳食纤维对保持消化系统健康具有重要作用，有助于预防心血管疾病、癌症、糖尿病等疾病;也可以稀释和加速胃肠道内致癌物和有毒物质的排出。
含乳饮料
按国家标准规定，每100毫升纯牛奶中，蛋白质不得低于2.9克、调味乳不得低于2.3克，以保证其营养价值。要求含乳饮料中蛋白质不低于1.0克/毫升、乳酸饮料或乳酸菌饮料中不低于0.7克/100毫升。
相比较，含乳饮料中蛋白质含量仅为牛奶的1/3左右，而乳脂肪、维生素等其他营养成分也与牛奶有很大差距。因此，含乳饮料的营养价值远低于牛奶；但因其口感好而很受孩子的喜爱，家长若长期将含乳饮料当成奶给孩子喝，必将影响孩子的生长发育。
什么是碳酸饮料？
无酒精的碳酸饮料通常是甜的、美味的、酸化的、着色的、经过人工碳酸化的化学方法保藏的一种饮料。
它最早可以追溯到古希腊和古罗马时代的天然矿泉水。18世纪中叶，英国化学家约瑟夫制造出了碳酸水，自此便开启了碳酸饮料的今生。
如果大家稍微注意过碳酸饮料，我们会发现其中含有的主要成分除了水之外，还有甜味剂、香料、着色剂和最重要的二氧化碳和各种酸，包括磷酸、柠檬酸、富马酸和苹果酸。
二氧化碳可以给饮料带来刺激性的味道和气泡，各种酸则可以帮助饮料防腐和增强风味。
导致骨折的因素是什么？
骨折指的是骨结构发生了连续性的完全或者部分的断裂，表面上骨折的原因是在外力或者长期劳损的影响下发生的，其实跟骨质的质量有着密切的关系。
骨骼的健康跟很多营养素都相关，比如：钙是骨骼的支撑者，人体中99%的钙都储存在骨头里，钙让骨头有了强度和韧度。中国营养学会建议每日钙摄入量是800-1000毫克，但是其实大部分人每天只能摄入250-350毫克。
维生素D是骨骼的加油站，有了它，钙才能够发挥作用。蛋白质是骨骼的混凝土，使人的骨头硬而不脆还有韧性。
此外，还有微量元素镁、钾和维生素K以及维生素B12，都是骨骼不可或缺的营养物质，少了谁，最终都会导致骨骼的损坏。
常喝碳酸饮料真的会骨折？
我们知道了碳酸饮料的主要成分和导致骨折的原因，就来看看这些成分到底是不是会引起骨折？
首先，碳酸饮料的代表，碳酸和磷酸，确实会增加骨质疏松的风险。如果磷摄入过量，就会引起钙磷失调，从而加重钙质的流失。不过碳酸饮料中的磷含量其实很少，不足1%，如果引起骨质疏松或者导致骨折是长期大量饮用碳酸饮料的结果。
一般来说，长期大量饮用碳酸饮料，对于普通人来说，骨折的风险会增加3倍，在进行运动时，风险会增加5倍。对于发育期的青少年、孕产妇和老年人的影响更大。
其实，碳酸饮料对于骨质的影响，最明显的就是牙齿。除了各种酸会对牙釉质有损害的人群的牙齿产生直接伤害之外，其中的糖分也是导致龋齿的关键因素。
根据多篇文献总结，大量摄入碳酸饮料会导致钙质的流失，是引发骨折的一大因素。
不过，诱发骨折同时还跟峰值骨量，是否有定期的体育锻炼和BMI值有密切关系。所以，我们除了应该尽量少喝碳酸饮料之外，还要注意相关营养素的补充和定期的体育活动，才能有健康的骨骼。
总结：通过以上的内容，我们可以看出来，原来无糖汽水并不像我们想象中的那样，无糖汽水等含有混合人工甜味剂的食品会“关闭”苦味受体，从而影响之后的进食，通俗点来讲，就是无糖汽水会影响到我们的味蕾。无糖汽水看似比有糖汽水还要好，其实不然，它会影响我们的肾脏健康，甚至还会导致龋齿。而很多人喜欢喝的碳酸饮料，喝多了也会导致钙质的流失，从而引发骨折。
