阿胶是传统的滋补佳品。由于具有补血止血、滋阴润燥等功效，人们常把它看成"女性专用药"。其实，部分体质瘦弱的男性也能用。
中医辨证主要依据证型用药，而不是看性别。阿胶主要用于治疗血虚、肺燥等。女性中血虚者较多，因此常用阿胶调理。中医上有"气血不分家"的说法，所谓"气为血之帅"，即气统领着血走，同时"血为气之母"，血虚时，气也可能虚。男性容易出现气虚，因此适量补血也是必要的。《名医别录》中提到，阿胶可以治疗男人的虚劳瘦弱，即因虚劳导致肌肉瘦削，皮肤无光泽且精神差的男性也可用阿胶。《本草纲目》中也记载，阿胶可治男性关节疼痛。现代中医认为，阿胶对男性的性功能障碍也有一定的治疗作用。
阿胶在男性中的用法和女性基本相同，可将3～9克隔水加热服用，也可作为膏方的原料。与女性不同的是，男性服含阿胶的膏方时，多会配以鹿角胶、龟甲胶等滋阴、补肾的药材，起到平衡进补的作用。
需要注意的是，脾胃虚弱者和普通人咳嗽痰多时应慎用阿胶，有炎症时也应咨询医生后暂停服用阿胶。
