国家食药监局：严防“地沟油”上餐桌

国家食品药品监督管理局18日发布通知，要求严防“地沟油”及不符合安全标准的一次性筷子流入餐饮服务环节。

通知要求，各地食品药品监管部门要组织对餐饮服务单位采购和使用食用油脂情况的监督检查。如发现餐饮服务单位采购的食用油脂来源不明，或者采购和使用“地沟油”的，立即停止使用并销毁，并依法严肃查处;情节严重的，吊销餐饮服务许可证。通知还要求，各地相关部门要组织对餐饮单位采购、使用一次性筷子的监督检查，确保消费者饮食安全。