在日常生活中，很多人特别喜欢吃草莓。草莓味道可口，营养丰富。那么草莓要用盐水泡吗？草莓怎么洗才干净？下面一起来看看吧。
草莓清洗过后，最好用盐水泡一泡再吃。
即使是认为草莓已经洗干净了也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物，淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。
草莓易被污染。草莓是低矮的草茎植物，果实细嫩多汁，在地膜生长过程中容易受到泥土和细菌的污染，而草莓表面粗糙，肥料以及病菌很容易附着在它的表面上。所以草莓入口前，清洗干净还是非常有必要的。尤其对孩子们来说，食用前把好入口“清洗关”尤为重要，不然容易食物中毒哦。
孩子们的消化器官未完全发育成熟，神经系统对胃肠的调节功能差，胃肠道免疫力较低，分泌的消化酶较少，消化能力较弱时，食物稍有改变或稍有污染，都可引起腹泻。这就是孩子吃了不清洗的自摘草莓比大人更容易引起拉肚子的原因。
吃草莓出现中毒症状需及时停止食用草莓，甚至可自行刺激咽喉进行导吐，减少毒素过多的计入血液，严重时需及时就医。
草莓属于比较容易腐败的水果，在种植过程中对农药的依赖性比较大，很多人在食用草莓时没有进行充分的洗净，导致农药中毒，在出现中毒症状时可大量的喝牛奶，能缓解中毒症状。
成熟草莓质地柔软，并且含有大量的糖分，是菌类入侵滋生的理想培养基，很多草莓看起来只腐烂一个小点，其实整个草莓都遍布菌类，食用之后可引起菌类感染，出现中毒症状，主要症状是长时间的剧烈腹泻，需食用抗菌杀菌药物。
草莓性凉，并且含有很多的植物酸，在食用过多时可刺激胃肠，严重时出现急性胃肠炎，食用消炎药可缓解呕吐，腹泻等症状，急性肠胃炎和草莓中毒症状很像。
