竹花的功效与作用

功效与作用

补钙、补血、滋阴、润肺止咳、润燥清热

竹花的滋补功效是很好的，可以补钙，补血，滋阴；其有润肺止咳、润燥清热、清肝明目的功效，还有除去热毒散结消肿的功效，可以改善脾胃功能，促进新陈代谢，增强抵抗力等功效，对于对身体有损害的人群来说，也有非常重要的作用。

注意事项

适宜人群

老年人、病人、精神疲劳者等都可以服用竹花，以改善营养不良、消除咳嗽、调节体温、防治贫血、护肝明目、抗肿瘤等病症。

禁忌人群

服用竹花应当注意，湿热痰饮、湿邪及肝炎患者，以及厌食、腹泻等患者应当忌口，不能服用竹花。

食用方法

烹饪成汤、炒干

竹花的食用方法有很多，可以烹饪成汤、果汁，或是搭配蔬菜煮炖，也可以炝炒食用；也可以把它炒干来食用，就和香蕉干一样，可以当零食吃；也可以把竹花制作成饮料，做成茶或者汁。