促进人体正常生长发育、降低血压、减少体内脂肪
白灼是一种低热量的快熟食品，是一种可以立即食用的食物，而且具有丰富的营养，含有大量的蛋白质、矿物质和维生素，能有效补充人体所需的营养元素，促进人体正常生长发育，有助于预防营养不良和疾病发生。此外，白灼可以降低血压、减少体内脂肪，增强肌肉和机体免疫力，改善肠胃功能，抑制恶性肿瘤细胞的生长，有助于身体健康。
适宜人群
白灼适用于所有人群，尤其是喜欢吃熟食的人群，因为白灼快速烹饪，能够保留食物的原有口感，而且营养价值高，有利于健康。老年人或虚弱的患者也适合食用白灼的食物，而且食物烹制快速，可以减少烹饪时间，煮出的食物更容易消化。
禁忌人群
患有高血压和胆囊疾病的患者，应避免食用白灼，以免引起病情恶化。
翻炒
白灼可以使用花生油或芝麻油加热，将食材放入干净平整的锅中，中火快速翻炒，直到食物变软变嫩，加入适量的盐，使食物味道更丰富可口。
