豆腐是一种营养丰富的豆制品，做法也很多，可以煎，可以炸，还可以做汤，所以深受人们的喜爱。那么豆腐吃多了有什么坏处呢？
豆腐如果吃过多的话,对于很多有其他疾病的人会有一定的影响的,比如说,有痛风的患者,会引起痛风的发作,因为豆腐中含有大量的嘌呤。如果体内嘌呤含量较多,都可能会导致代谢失常,会使痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,引起痛风的发作。
豆腐虽好但是对于宝宝来说,却是不能够吃的,豆腐中含有嘌呤比较多,特别是对于宝宝来说,消化系统还未完善,所以不适合吃。
豆腐对人体非常有益,它可促进体内毒素排出,令肌肤重现白滑及光泽。
有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
豆腐脑中所含有的大量矿物质以及微量元素都有利于增强食欲,除此之外还可以有效的促进肠胃的消化。
所含的不饱和脂肪酸更可分解附于血管壁的胆固醇,不仅降低心血管疾病的发生,对肾脏也具保护作用,有助于减少肥胖的机会。
豆腐是补钙很好的一种选择,和牛奶相比,豆腐或者豆浆更适合中国人的体质,因为中国人中有很多是属于乳糖不耐受的。
豆腐含有丰富的植物激素-大豆异黄酮,这种物质尤其适合更年期阶段的女性,其可以帮助平衡更年期阶段女性体内的雌激素。
豆腐中的卵磷脂,还有益于神经、血管、大脑。脑神经细胞中卵磷脂的含量约占其质量的17%~20%.充足的卵磷脂能维持脑细胞的正常代谢和运转,从而提高脑细胞的活性化程度,提高记忆与智力水平。
