蔬菜一般都是营养价值很高，但是热量有比较低的食物，所以很多减肥人士都爱吃蔬菜，那么生吃蔬菜可以减肥吗？
生吃蔬菜是可以减肥的。
蔬菜的热量一般都很低，并且含有丰富的水分以及膳食纤维，所以生吃蔬菜是可以帮助减肥的，不过要注意的是不是所有的蔬菜都适合生吃。
黄瓜的水分含量十分的充足，并且营养价值丰富，热量低，是公认的减肥蔬菜，而且生吃黄瓜的口感也不会太差。
萝卜其实也是可以生吃的，生吃萝卜味道微甜、微辣并且萝卜也含有很多的水分以及膳食纤维，具有比较强的饱腹感。
其实很多人平时就爱生吃西红柿，因为西红柿虽然为蔬菜，但是不管从口感到味道都很像水果，所以生吃也是很美味的。
生菜本身也是一种经常生吃的蔬菜，而且味道和口感都好不错，并且生菜的减肥效果也是很好的。生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生。
