生姜的妙用还是很多的，不过很多的还是接受不了生姜的味道，其实煮水还是能很好的去除掉生姜的辛辣味，那么姜汤会上火吗？
不会上火。
一般的寒性感冒都是会引起很大的不适，不过喝一点姜汤反而是帮助身体去除很多的寒气，也是会随着身体排出很多的汗液。不仅仅不会引起上火还能有很好的降温排汗作用。但是生姜属于温热性的食材，若是食用过多也会加重体内的热气，导致发散不完全，引起上火也是有可能的。
适当的喝一点还是没有什么问题的，但是如果是身体是热性体质，那就是不适合喝姜汤的，会有上火的情况。如果出现身体胃寒怕冷，可以喝姜汤，可以喝热姜糖水，不会上火的，如果体温升高，身体感觉过热，建议不要喝姜汤。
刚开始进行饮用还是会有一定的刺激作用，但是喝的时间长了就会适应这种感觉，不过姜汤能很好的祛除身体的寒气，也是很好的。对于寒咳，喝点姜汤很有效，因为姜的性味辛温。辛，有辛散疏风的功效；温，能散寒。而热咳者喝姜汤后，能驱除风邪，这样咽喉的刺激减轻，咳嗽便会减少。
