南瓜的表皮是黄色的，所以很多人在南瓜的时候，都会担忧，会不会导致皮肤变黄？那么到底会不会导致皮肤变黄呢？下面一起来看看。
吃南瓜是不会导致皮肤变黄的。
虽然南瓜的颜色是黄色的，但是这种色素会在分体分解的，不会沉淀在人体中，所以我们可以放心地食用，不用担心皮肤会变黄。
而且适量地吃些南瓜，还会给身体带来很多好处，可以降低人体的血压，缓解咳嗽，利尿等等的作用。南瓜中的果胶还能清除血液中的毒素、杂质，从而使得皮肤变得更加白净。
若是有些人在吃南瓜的时候，皮肤变黄了，那么就要立刻停止食用南瓜，同时也要避免摄入含有胡萝卜素的食物，等过段时间，南瓜中的色素就会慢慢地分解，皮肤也就会恢复正常了，若是不能，那么就需要及时去医院做检查。
在食用南瓜的时候，一定不要大量食用，不能当做主食来吃，应该隔断时间再吃，而且每次吃的时候，量一定要控制住，要和其它的蔬菜一起食用。
南瓜一定不能过量，因为南瓜是温性的，对于体热的人来说，很容易会上火。而且还会加重病情。南瓜是属于发物，对于皮肤不好的人来说也是慎重食用的。
南瓜在烹饪的时候，不是说所有的食材都是可以一起吃的，比如食醋就不能和南瓜一起食用，因为会导致南瓜的营养价值变低，而且南瓜也是不适合和富含维生素C的食物一起食用。会抑制人体吸收维生素C。同时南瓜叶不宜与海鲜一起食用，很容易中毒。
