油桃的外表非常的漂亮，油亮油亮的，一般的桃子食用前都需要去毛去皮，油桃无毛，可以连皮吃吗？油桃皮可以吃吗？
可以吃。
油桃是毛桃的变种，外皮非常的光滑，清洗方便，食用时可以连皮一起食用，油桃皮中含有维生素、有机酸、纤维素等营养成分，清洗后可以连着皮一起吃，既方便又很有营养。
成熟的硬油桃可以吃。
油桃成熟后是硬的，口感较为脆甜，喜欢吃脆桃的人群就可以开始吃了，油桃成熟后一段时间开始变软，内部的纤维素和淀粉被分解成了糖分，会更加的甜，但口感较为绵软，不再脆爽了。
视油桃的成熟情况而定。
油桃的成熟度不同，保存的时间也就会不一样，成熟度高的油桃，再放一段时间就会腐烂变质了，不建议久放，最好立即食用，有的时候会买到一些成熟度不是很高的油桃，吃起来又酸又涩，这种情况就是需要一直放到成熟为止。
没有变质的话可以正常食用。
油桃软一般有两种情况，一种是成熟导致导致的，油桃成熟后，纤维素会转化为糖分，使油桃的结构变得不稳定，吃起来就是软软的，还有一种是油桃成熟过度、变质引起的，这种油桃食用对健康不利，不可食用。
油桃的外表非常的漂亮，油亮油亮的，一般的桃子食用前都需要去毛去皮，油桃无毛，可以连皮吃吗？油桃皮可以吃吗？
材料：油桃6只、水750毫升、糖350克、丁香花蕾6粒、小豆蔻6克。
制作方法：
1、用糖，丁香花蕾，小豆蔻和水制成糖水，煮沸加盖，浸泡十分钟。
2、将油桃去皮，保留圆形，浸渍在热糖水中。
3、然后取出，切片，将核挖去。
4、装在汤盆内，浇上卤汁，把油桃包裹起来。
材料：已经去芯的莲子150克、油桃2个、番茄沙司50克、清水1000克。
制作方法：
1、莲子提前用清水泡一夜。
2、油桃去核切块备用。莲子、番茄沙司，放入清水中煮沸。文火煲30分钟。
3、加入油桃煮沸后，转文火煲10分钟，就可以了。
