西芹是一种营养价值很丰富的食物，但并不是所有的人都能接受它的味道，不过西芹汁却具有很好的减肥功效，所以还是受到很多人的喜爱。
可以。
西芹汁具有很好的减肥效果，不过需要长期坚持饮用，另外西芹汁减肥对于水肿型肥胖来说效果要更好一点，对于脂肪和肌肉型肥胖可能效果就比较有限了。
取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青苹果五种青色的瓜果，一起榨汁，味道清新可口，更可清热毒，治暗疮过多，口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等肝热现象。常饮此汁，据说还可以预防肠癌，想来也不无道。
能降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛，颜面潮红，精神易兴奋的高血压患者。用鲜芹菜250克，苹果1-2粒。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟，切碎与清苹果绞汁，每次1杯，每日2次。
饮品原料中的西芹性凉、味甘，能促进食欲、有降低血压、清肠利便、促进血液循环的作用。黄瓜有生津止渴、清热利水，解毒消肿的功效—非常有利于减肥和美容，特别适合希望轻松健康生活的你和家人！
芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流，可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%，可治疗乳糜尿。
芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
