玉米粥是一种常见的杂粮粥，味道香甜，营养丰富，非常受欢迎，那么一般玉米粥要煮多久才能熟呢？
20-30分钟不等。
玉米粥是用玉米或玉米粉为主要材料熬成的粥，玉米的质地比较软，相对别的米类粥品更容易煮熟，玉米粥煮的时间与所用的材料和煮制容器等多种因素相关，无法明确具体时间，一般用玉米粉煮粥比普通玉米所需的时间要短，而用高压锅比普通砂锅煮会更快；若是将玉米粒放在砂锅中煮粥通常多需要20-30分钟左右，具体可以通过玉米粥的状态来判断。
有可能熟了。
一般用玉米粒放入普通砂锅中煮，通常需要20-30分钟，若是用的玉米面或者是用高压锅熬玉米粥的话，煮15分钟的话玉米粥也是有可能会煮熟的，但是一般玉米粥煮的时间越长，其口感就会越绵软香甜，如果只煮15分钟的话，玉米粥的口感可能会比较差。
判断玉米粥是否煮熟，可以闻一下玉米粥的气味，如果玉米粥已经闻起来有很明显的香甜气味了，则多表示已经煮熟了；若是闻起来没有玉米的香味，则表示还要多煮一会儿。
判断玉米粥有没有煮熟，还可以用勺子搅动一下玉米粥，看一下玉米粥的状态，一般煮好的玉米粥质地会比较粘稠，没有煮熟的玉米粥质地会比较清晰。
除了以上两点之外，最直观的方法就是尝一下玉米粥的口感，若是玉米粥吃起来软糯香甜，没有生玉米的生涩口感，则表示玉米粥已经煮熟了。
玉米粥中含有一定量的淀粉、纤维素等成分，如果吃了没有熟的玉米粥，不仅口感较差，而且对于肠胃功能较弱的人来说更会增加消化负担，食用后可能会出现腹胀、腹痛等消化不良症状；另外玉米中含有一定的细菌等微生物，如果没有煮熟直接食用，可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适反应，所以建议玉米粥最好是煮熟后再食用。
玉米粥是一种常见的杂粮粥，味道香甜，营养丰富，非常受欢迎，那么一般玉米粥要煮多久才能熟呢？
材料：玉米100克，大米50克。
做法：
1、将大米淘洗干净备用。
2、玉米去外皮，剥出玉米粒，洗净备用。
3、将玉米和大米放入砂锅中，注入足量清水。
4、开大火煮沸，然后转小火熬半小时左右。
5、关火，再焖5-10分钟，盛出食用即可。
