很多人爱吃山竹，甜甜的，但是好吃是一回事，关键是买回去了放一段时间就会变坏。比其他水果更容易坏，这到底是什么原因造成的。一起来看看吧！
因为山竹生长在热带地区，而且在东南亚很出名，是出名的不好保存的水果，如果不好好的保存，很容易就坏掉了，很脆弱。要尽量保证密封，减少氧气的进入。可以把山竹装入保鲜袋中，留少量空气，再把袋口系紧，最后放进冰箱冷藏，说不定还能多存几天。
主要是含糖量很高很高。
因为山竹里面有大量的水分和糖分，比一般的水果要高。吃多了是会胖的，而且有很多的糖分人体是代谢不了的。
一般都是能吃的，不会有什么影响。
山竹外壳还是很好的中药原材料，作用还是很大的。但是注意吃的时候要保证是好的山竹，坏了的就不要吃了。
1、山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。
2、山竹含糖较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用。
3、山竹含钾较高，故肾病及心脏病患者要少吃。
