现在很多人每天都喜欢喝咖啡来提神，更有甚者，用咖啡加酒来提高改善自己的精神状态，那么咖啡和酒能一起喝吗？咖啡和酒一起喝的后果是什么？
建议咖啡和酒不要一起喝。
人在饮酒后,酒精会很快会进入血液循环系统，从而影响胃肠、心脏、肝肾和大脑，如果酒和咖啡一起喝，会使大脑从极度抑制转入极度兴奋,对人体造成的损害甚至可能超过只喝酒或是只喝咖啡。
咖啡能使刺激人精神兴奋，喝咖啡后会让精神一直保持清醒，这样易使人产生一种还能继续喝酒的错觉，易导致饮酒过量，可能引起酒精中毒的症状。
酒精和咖啡都能促进体内血液循环，还能是血管扩张，这样一来，心脏也容易受到一定影响，两者一起喝可能会导致心跳加速，血压升高，若是心脏功能较差的人甚至可能出现心悸的症状。
机体摄入较多酒精后，胃肠道受到刺激，剧烈收缩，消耗大量能量，咖啡易堆积在胃肠道无法消化吸收，从而影响胃肠道健康。
一般喝完咖啡3-4小时之后才能喝酒，具体时间因人而异。
咖啡中的咖啡因会刺激中枢神经兴奋，还会加快新陈代谢，和咖啡后立马喝酒会让中枢神经兴奋过度，会加重心血管的负担，一般咖啡的兴奋作用能维持3-4小时，建议喝完咖啡后3-4小时再饮用酒。
喝完酒多久能喝咖啡并没有一个具体的数值，是因人而异的，每个人体内分解酒精的酶含量都不同，酒精分解的时间自然也有差异，还和喝的酒中酒精含量有关。体内酒精分解酶含量越高，其解酒的时间就越短。酒精含量越低，解酒时间也越短。建议酒后可以喝一些解酒的饮品来代替咖啡。
