咖啡是一种饮料，很多人都喜欢在早上的时候喝一杯，但不知道咖啡有没有食物禁忌，咖啡不能和什么东西一起食用呢？
咖啡中的咖啡因具有兴奋作用，而酒中的酒精同样具有兴奋作用，要是放在一起喝，会对人体产生较大刺激，容易出现酒醉、心律过快、血压增高等多种不适现象。
咖啡因是一种可以刺激中枢神经，有提神醒脑的功效，而茶中同样咖啡因和有类似功效的茶多酚，要是放在一起食用，容易对神经产生过度刺激，使人出现过度兴奋而失眠的情况。
部分感冒药中含有麻黄碱成分，这种成分具有刺激神经兴奋的作用，要是与咖啡同喝，会导致其兴奋作用更强，从而出现过量服药的情况。
某些研究指出咖啡因会增加钙质的流失，而碳酸饮料也会导致胃肠道对钙的吸收过程产生影响，要是放在一起食用，容易增加患骨质疏松的风险，并且两者都对胃肠有较大刺激，要是放在一起食用容易引起胃肠不适。
由于咖啡中的咖啡因有刺激中枢神经系统和呼吸系统，扩大血管、使心跳加速等作用，要是一些对咖啡因不耐受或者过量食用的话，就会对心脏产生较大刺激，引起心跳过快或者是出现心律不齐等情况发生，从而导致出现心悸、心慌、胸闷、气促、气短等不适。
1、喝牛奶：牛奶中含有色氨酸和肽类成分，这些物质有促进大脑分泌较多的助眠类神经递质，和改善机体疲劳的作用，有助于帮助机体快速进入睡眠状态。
2、适量运动：运动可以加快机体的新陈代谢，加快咖啡因的排出速度，并且可以使机体感到疲劳而促进睡眠。
3、看不易理解的书：当大脑运用过度，也会使人感到疲惫而入睡。
4、听音乐：一些轻音乐可以使大脑放空，让人快速进入睡眠状态。
5、喝温水：水分子也可以增加机体的排尿量，使咖啡因被快速排出。
根据个人喜好看。
不同种类的咖啡喝不同的制作方法，会带给人浓烈、绵柔、轻盈、兴奋等多种感受，但咖啡原本的口感是比较复杂的，综合了苦、酸、甘、涩等味道，对于不喜欢这种味道的人群，就会通过加糖来改善口感，所以咖啡加糖并没有好不好的说法，根据自身的喜好决定即可。
