芸豆的营养价值比较高，而且它具备很好的养生保健功用，将芸豆煮粥营养更加容易吸收，那么芸豆和什么煮粥好？
芸豆可以和玉米片、玉米渣一起搭配煮粥喝，芸豆富含蛋白质、维生素A、萝卜素等营养物质，而玉米片和玉米渣是粗粮，二者搭配更加有益身体健康。先将芸豆加水浸泡两个小时，再将芸豆和玉米片、玉米渣一起放到锅子里面，加入清水，按下煮粥的按钮，煮好之后加入白糖就行。
芸豆还可以和红豆一起搭配煮粥喝。先将芸豆和红豆加水浸泡一个晚上，这样更加容易将两种豆子煮熟。接下来，将浸泡好的芸豆和红豆捞出来，再用清水清洗两次，放到锅子里面，加入大米和小米，淘洗好之后，加入清水熬煮一个小时就行。
芸豆也可以和绿豆一起煮粥喝，绿豆具有清凉下火的功效，特别适合在夏天喝。先将绿豆和芸豆加水浸泡24小时，在将其放到锅子里面，加入大米，淘洗干净后，按下煮粥的按钮就行。三种食材的比例可以根据自己的喜好自由搭配。
在煮芸豆粥的时候，还可以加入一些蔬菜，更加有营养。先将芸豆用水浸泡一晚。将娃娃菜和青菜的叶子清洗干净，切碎。将小米淘洗好，加入适量的水和泡好的芸豆，煮开后，再用小火煮半小时。接下来，接着倒入菜粒，加入适量的盐调味就行。
