买回来的榴莲没有开口，放置一段时间后，还没有出现开口的情况，要怎么办呢？怎么开口？没开口的话一般放几天榴莲会开口呢？
榴莲如果存放一段时间后，还是没有出现开口的情况，可能是榴莲在还没有成熟的时候就已经采摘了，比较难以熟，我们可以用以下方法打开：
1.准备一把小刀和一根筷子。
2.将没有开口的榴莲放在盒子中，找到榴莲的屁股，将筷子插入，使榴莲立起来，小刀放在筷子处顺势插进去，用手轻轻的抖动榴莲。
3.会发现榴莲慢慢裂开了，带上手套将榴莲扒开即可，注意不要被榴莲刺扎手。
一般在1-7天左右。
榴莲没有开口的话，开口的时间跟榴莲的成熟度有一定的关系，如果榴莲成熟度比较好，存放的时间越短，需要注意的是如果榴莲已经出现了开口的情况，要趁早吃掉，避免出现腐烂有异味等变质情况。
如果榴莲生剥开了的，可以采用催熟的方法对榴莲肉进行加工：
1.微波炉，将榴莲肉用锡纸包裹好后，放置在微波炉中进行加热5分钟，榴莲肉就会出现软软糯糯的感觉，口感很不错。
2.电饭锅，准备2-3块排骨，洗干净剁成块状，和榴莲肉一起放置在电饭锅中熬制成榴莲排骨汤，榴莲味浓烈，口感醇厚。
3.冰箱，将生的榴莲肉用密封的盒子装起来，放置在冷冻区保存，做成榴莲冰棒，存放的时间比较久，随时都可以吃。
看情况。
如何是没有开口的榴莲，放置在太阳下晒是可以的，高温能够帮助榴莲熟，如果是已经开口的榴莲是不建议放在太阳下晒的，空气中含有许多细菌等微生物，而且高温的环境不利于榴莲的储存，容易出现感染、有异味等变质情况，食用后影响身体健康。
榴莲熟没熟要怎么看呢？可以通过以下几点来观察：
1.坚硬程度，用双手去捏榴莲相邻的刺，如果容易紧挨之后又复原的，证明榴莲的熟度刚好，可以购买。
2.气味，用鼻子隔近榴莲，如果闻到一股比较浓烈的榴莲香味，证明榴莲已经熟了，如果是酒精味证明榴莲已经出现了变质的情况，是青涩的植物味道说明榴莲还没有完全成熟，需要放置一段时间。
