少量喝酒可以怡情养性，加上现代社会饮酒是促成交易、加深友谊的一种方式，正所谓“酒逢知己千杯少”，但有的人本身就不擅长饮酒，喝一点点酒就容易醉，这是怎么回事呢？喝酒易醉是不是肝不好呢？
人体摄入酒精后，其代谢酒精的方式有两种，一种是通过肝脏，另一种是借助体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶来分解酒精，如果一个人喝酒容易醉的话，一方面说明他的肝脏功能不大好，另一方面则代表此人体内缺乏乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。
人体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶和酒精的代谢能力密切相关，其中乙醇脱氢酶能使酒精分解为乙醛，再通过乙醛脱氢酶分解为水和二氧化碳，然后排出体外，因此决定人酒量大小、喝酒醉不醉跟乙醛脱氢酶的功能状况是分不开的。
如果以前酒量很好，突然酒量就下降的话，可能跟以下原因有关：
酒精需要肝脏来分解，如果肝脏出现了问题，分解酒精的能力就会下降。
经常喝酒的人可能会刺激到胃部，使胃感觉非常不舒服，如身体出现了胃炎的话，会导致酒精分解出现异常，进而引起酒量突然下降。
人在感冒发烧时，会出现身体不适的现象，此时喝酒，其身体里代谢酒精的酶的运转速度会比较慢，也会出现酒量突然下降的情况。
中华医学会肝病学分会主任委员、首都医科大学附属北京友谊医院肝病中心主任贾继东教授曾推荐过一个摄入量计算公式，即“饮酒量×酒精浓度×0.8=酒精摄入量”。
如此推算下来，以白酒为例，一个人一次饮酒的量，低度酒不能超过2两，中度酒不能超过1两，烈性高度酒最好不要超过25毫升；葡萄酒度数相对较低，低度葡萄酒应控制在5两以内，高度则不要超过3两，否则会伤害肝脏；啤酒为原麦汁11度，其酒精含量为3.7度。一天饮用量不要超过两听，相当于玻璃瓶一瓶为宜。
如不同的酒混合喝或是将酒和其他碳酸饮料兑着喝都是容易醉酒的喝法，这种饮酒方式即使是酒量大的人也会出现易醉酒的现象。
空腹状态下，肠胃由于没有食物，一旦摄入酒精，会迅速吸收酒精，同时还会刺激肠胃，引发胃出血、胃溃疡等疾病，因此空腹饮酒非常伤身体。
一下子喝很多酒，会导致酒精在体内无法有充足的时间分解代谢，从而导致体内酒精含量堆积过多，并产生醉酒现象。
喝酒易脸红是体内缺少乙醛脱氢酶导致的，可在酒前90分钟服用乙醛脱氢酶胶囊或其他解酒药物，增加人体内部的乙醛脱氢酶，促进酒精分解成水和二氧化碳，提升自己的酒量，达到饮酒不醉的目的，其药物作用持续时间为4小时。
空腹饮酒容易醉酒，建议在喝酒前吃些绿叶蔬菜、主食等食物，既能降低酒精对肠胃的刺激伤害，又可提升酒量，有助于饮酒不易醉。
大家都知道饮酒伤身，在逃脱不了要喝酒的时候，要学会一些圆滑的饮酒技巧，如在酒里兑水等，这样喝的酒精度数便会降低，也不容易喝醉。
