绿豆是五谷杂粮中的一种，在夏季我们经常会饮用此饮品，其实自己煮的绿豆汤也是很容易的，那么绿豆要煮多久能熟呢？
视情况而定。
绿豆相对来说是比较容易煮的豆类，用普通的锅来熬煮的话一般是3-4个小时左右就能煮熟，而若是用高压锅来熬煮的话，则需要的时间更短，大约只需要30-60分钟。
若是将绿豆用水浸泡泡发再煮的话，用的时间会更加的短，大约用普通的锅来煮的话，只需要45-60分钟左右，若是高压锅的话，只需要大火将绿豆压20分钟左右就可以了，上汽以后就关火，焖上几分钟即熟了。
可以。
绿豆不泡发也是可以直接煮的，但是由于绿豆的质地比较坚硬，不提前进行泡发的话，相对来说煮制的时间会比较久一些，而且相对来说出沙的机率不会有那么高。若是在时间充足的情况下，会比较推荐是将绿豆提前浸泡一晚上，或者时间不是非常充足的情况下，可以用热水浸泡1-2个小时，这样也可以减少绿豆熬煮的时候，同时也可以在增加绿豆的出沙率，会让绿豆的味道和口感更佳。
1.将绿豆清洗干净，挑选出里面比较大的杂质，尽量选出漂浮在表面的绿豆。
2.将洗好的绿豆放入锅中，加入刚好没过绿豆的水分。
3.然后用中火煮绿豆，将锅中的水烧至近干。
4.再把开水倒进锅中，再煮至绿豆出沙，一般煮10多分钟即可。
抗辐射
针对于长期面对电脑等具有辐射的产品的人群，该类人群经常会感觉到面部干燥和眼睛干涩，这时候喝绿豆汤可以起到缓解辐射的作用，以此来缓解机体的不适应。
解毒
从中医角度上来说，绿豆性味凉甘，具有清热解毒的功效，经常喝绿豆汤，可以有效的帮助身体排泄体内的毒素，促进机体的正常代谢，从而让机体更加的健康强壮。
具有一定辅助减肥的效果。
绿豆中的营养丰富，自身含有大量的蛋白质、糖分、脂肪等营养成分，且含有比较多的淀粉、纤维素，容易给人饱腹的感觉，而100g绿豆中的热量在45大卡左右，属于热量比较低的食物，适量食用是有助于减肥的。但是由于绿豆直接味道不是很好，所以有人会放一糖，但是若是要减肥的话，建议少放或者不放糖是最好的。
