肉是人们日常生活中常见的一种食物，深受人们的喜爱和欢迎，但是肉类有时候比较容易发霉，那么肉长霉了还能吃吗？肉发霉吃了会怎么样？
不能再吃了。
肉的营养价值比较高，含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定的好处，一旦发霉之后就会产生大量的霉菌以及肉毒素，人体吃了之后容易加重其胃肠道负担，对人体的健康造成危害，所以肉发霉之后是不建议再食用的。
可能会引起一系列的胃肠道不适反应发生。
通常情况下来说，肉类发霉之后就会滋生大量的细菌以及其他微生物，食用之后可能会引起腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，严重时可能会诱发胃痛、轻微中毒等一系列胃肠道不适反应发生，对人体的健康造成伤害。
根据实际情况而定。
一般情况下若是食用了少量的发霉肉，那么一般是不会对人体的健康造成多大威胁的，这时不需要太过于担心，只需要严密观察自身身体情况即可，但要是食用了发霉的肉之后出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，并且情况还在加重，那么这时候则建议去医院，在医生的指导下接受治疗。
不建议再吃。
正常情况下肉类是不会长白毛的，要是长了白毛，那么很有可能会放置的时间比较久，并且已经被空气中的细菌、真菌等微生物感染，这时候的肉类已经处在了变质的边缘，食用之后容易对人体的身体造成威胁，一般是不建议再吃的。
材料：猪肉、可乐、糖分、酱油、食盐。
做法：
1、猪肉洗净切块。
2、然后用糖、酱油、盐腌一个晚上备用。
3、之后起锅烧油，把猪肉块煎香，出一下油。
4、随后再把可乐倒入，加适量糖分、酱油，焖至稍可乐减少。
5、最后加入适量食盐进行调味即可。
