灵芝泡酒是我们生活中常见的一种酒，具有较高的营养价值和食用价值，深受人们的自爱和欢迎，那么灵芝泡白酒的功效与禁忌是什么？灵芝泡白酒的步骤？
灵芝泡酒中含有大量的灵芝多糖和天然抗氧化成分，这些物质可以帮助促进人体免疫细胞再生，增强人体内免疫球蛋白的数量，从而帮助抑制人体细菌抗病毒，防止多种疾病发生，具有一定提高人体免疫力的作用。
灵芝泡酒中含有大量的多糖、有机酸、多种微量元素以及维生素成分，这些物质可以帮助促进人体代谢，清除人体体内的自由基，从而在一定程度上延缓人体的衰老，具有一定延缓衰老的作用。
灵芝泡酒的营养价值以及食用价值都比较高，对多种理化及生物因素引起的肝损伤都具有一定保护作用，无论是肝脏损害发生前还是发生后，适量饮用都可以起到很好的缓解治疗作用，所以灵芝泡酒具有一定保肝解毒的作用。
虽然说灵芝泡酒营养价值很高，但由于灵芝属于一种中药材，药性以及作用比较强，或多或少具有一定的副作用，饮用过量反而不利于人体的健康，饮用时要控制量，并不是越多越好，所以灵芝泡酒不宜饮用过量。
灵芝泡酒属于中药材中的一种，一般是不建议长期饮用的，否则容易加重人体的胃肠道负担，其次灵芝泡酒中含有大量的酒精，而酒精长期饮用容易刺激到人体的胃肠道，从而可能会对人体的健康造成威胁，所以灵芝泡酒是不建议长期饮用的。
对于灵芝过敏人群来说，一旦接触到灵芝之后具有可能会出现恶心、瘙痒、起红疹等不适症状的发生，诱发或者加重其过敏的症状，从而不利于他们的身体健康，所以灵芝过敏的人群是不建议饮用灵芝泡酒的。
建议一天饮用100-150ml左右即可。
灵芝泡酒具有较高的饮用价值以及饮用价值，适量饮用对人体的健康是具有一定好处的，一般正常的人群，一般饮用100-150ml左右的灵芝泡酒，满足人体日常的能量需求即可。
材料：干灵芝、白酒、玻璃瓶。
步骤：
1、先将灵芝洗干净，沥干水分备用。
2、然后将玻璃瓶洗净。
3、之后将灵芝放进去。
4、随后按照1：10的比例添加白酒。
5、最后将其密封保存15-20天左右即可饮用。
小贴士：将灵芝泡酒密封好之后，每天震荡或搅拌1-2次浸渍，7天后改为每周1次震荡或搅拌，搅拌次数多一些效果更好，避光保存，浸渍大概15-20天左右，若是冬季则放置时间更长一些，时间越长酒越醇香。
