最近还挺喜欢吃桑葚干的，听说桑葚干可以用来泡酒，1斤的桑葚干泡多少白酒？桑葚酒泡好后桑葚捞出来吗？下面一起来看看吧！
推荐比例：桑葚干和白酒的配比为1:2。
桑葚干是新鲜桑葚的干制品，桑葚干泡酒之后会充分的吸收白酒，变得膨胀起来，因此在用桑葚干泡酒的时候，白酒的量要高于桑葚干，这样浸泡的桑葚酒味道才会比较的可口，在泡制的过程中，还可以根据个人的饮食口味在酒水中加入冰糖和枸杞，冰糖具有甜味，喜欢吃甜可以多放一些，不喜欢吃甜食可以少放或者不放，放枸杞是为了增加酒水的营养价值和功效。
桑葚可以和生活中常见的食物或者药材进行搭配泡酒饮用，下面推荐三款常见的桑葚酒搭配。
材料：桑葚、白酒、冰糖、枸杞。
做法：
1、将桑葚洗净，剔除坏的，晾干水分；
2、将桑葚、枸杞放入容器中，倒入白酒，白酒要没过食材；
3、放在阴凉处密封保存，一周后即可饮用。
材料：桑葚、桂圆、白酒。
做法：
1、准备好玻璃容器，洗净，擦干水分；
2、将桑葚、桂圆放入，倒入白酒，密封；
3、隔天，轻轻摇晃，浸泡7~10天即可饮用。
材料：桑葚、湘莲、白酒。
做法：
1、将湘莲洗净，剥皮去芯；
2、桑葚洗净，用清水浸泡几分钟；
3、将玻璃容器擦拭干净，放入桑葚；
4、加适量湘莲，倒入白酒，密封；
5、放置阴凉处，浸泡15~30天即可。
不用捞出来。
桑葚泡酒的时候，桑葚是新鲜饱满的，浸泡一段时间后，桑葚果肉中的有效成分被析出，然后酒水的味道变得甘醇起来，白酒中含有丰富的酒精，酒精具有防腐的作用，将新鲜桑葚放在酒水中进行浸泡后，可以不必将桑葚捞出，等酒水喝完了捞出就行。
新鲜桑葚可以和白酒进行浸泡，也可以加入其他食材一起进行浸泡，下面推荐新鲜桑葚和白酒的单独浸泡方法。
材料：新鲜桑葚、白酒。
做法：
1、新鲜桑葚清洗感觉。
2、沥干水分。
3、将桑葚放入准备好的白酒里面。
4、浸泡半个月或者一个月后开盖饮用。
