橙子是很常见的水果，其味道甘酸多汁，富含维生素C等营养物质，但不知道吃了橙子后能不能喝牛奶呢？橙子和牛奶是相克食物吗？
可以喝。
橙子性凉、味酸，含有碳水化合物、蛋白质、维生素C、胡萝卜素、维生素A、B族维生素、纤维素、果胶等营养成分；牛奶味甘、性平，含有蛋白质、钙、磷、铁、锌、铜、维生素A等营养成分，两者搭配一起吃，在性味和成分上并不相克冲突，因此吃了橙子能喝牛奶，但不宜多喝，以免增加肠胃负担，影响消化能力和食物的营养吸收率。
不会中毒。
不过牛奶中的蛋白质和橙子里的鞣酸、果酸等酸性成分相结合，会发生凝固沉淀反应，从而使蛋白质不易消化，但少量喝对健康没有伤害，一般吃1个橙子，一杯200毫升的牛奶没什么问题，但不宜多喝，否则容易使人发生腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。
建议隔一个小时喝为宜。
牛奶和橙子可以少量一起吃，但部分肠胃功能本身不大好的人，最好间隔一个小时吃，等摄入的牛奶或橙子在肠胃里消化后，再吃另一种食物，可避免蛋白质和鞣酸发生沉淀反应，从而引起肠胃不适的现象。
能吃虾。
虽然橙含有丰富的维生素C，而虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物，这种物质食入体内，本身对身体并无毒害作用，但是在服用维生素C之后，由于化学作用，使原来无毒的五钾砷转变为有毒的三钾砷，又称为三氧化二砷，就是人们俗称的砒霜，但需要达到一定剂量才会使人中毒，理论上需要吃好几百斤虾和大量的维生素C，但实际上这剂量无法达到，因此吃橙子后吃虾是完全没有问题的，其反应生成的三钾砷剂量不足以使人中毒。
