西梅是一种酸甜可口又有营养的水果，许多年轻人喜欢吃经过加工后的西梅干，不仅方便，当零食还好吃，但是有些人吃了西梅会出现过敏的症状，那西梅过敏会有哪些症状呢？
因各人体质不同，表现出的过敏症状也存在差异，但基本上是反映在皮肤和胃肠道上。大部分人吃西梅过敏一般表现是皮肤发痒、肿胀、荨麻疹，严重者局部的皮肤可能会出现麻木感；少数人过敏是肠道反应，一般是吃了后腹痛、拉肚子、呕吐、恶心等表现，也有可能会伴随胸闷、气促。
西梅中含有丰富的果胶、纤维素、钾、铁成分，具有润滑肠壁、促进肠道蠕动的作用，能帮助排便，从而改善便秘的症状，但是过多食用西梅的话，肠道运转太快，可能会导致腹泻、便溏等症状。
西梅除了有矿物质、膳食纤维外，还有一定的糖分、有机酸等物质，这些物质可以刺激胃分泌，合理的食用没有太大的影响，但如果食用过多，则会使胃酸分泌增多，刺激胃壁，产生腹痛、呕吐等不适。
建议最多吃5个。
西梅本身水分比较充足，膳食纤维和维生素、果胶等成分十分丰富，合理的吃些西梅是能帮助胃肠蠕动，对排便费力的人来说吃西梅有一定缓解效果，但食用过多西梅的话，其中所含的膳食纤维润滑肠道后，可能会产生拉肚子、腹痛发凉等不适症状，建议一次最多吃5个西梅就足够了。老人、小孩等肠胃功能不好的人群更要相应减少进食西梅的数量，建议食用1-2个即可。
准备适量西梅、蜂蜜、纯净水，将西梅洗干净，去核，将果肉切成小块，把果肉放入榨汁机中，再加适量水榨2-3分钟左右，榨汁期间往杯中放入适量蜂蜜，等果汁出来后搅拌均匀即可。
取2斤西梅，2斤白酒，适量白糖，把西梅洗干净后晾干水分，然后在西梅表面用刀划几刀，放到酒瓶中，倒入白酒，没过西梅表面即可，再加适量白糖，密封放在阴凉处3个月左右即可饮用西梅酒了。
