牛奶麦片是一种十分营养的早餐，那经常吃牛奶麦片能起到怎样的功效和作用呢？牛奶麦片要怎么吃，在吃的时候有什么要注意的事项吗？
牛奶当中含有丰富的乳糖，而麦片当中含有大量的膳食纤维成分，这两种成分都能促进肠胃的蠕动，同时膳食纤维成分具有一定吸水性，可以吸收肠道中多余的水分，增加粪便的体积，从而起到促进排便的作用。很适合那些经常性便秘人群食用，可以起到较好的预防和改善便秘效果。
牛奶麦片的热量并不是很高，每100g的牛奶麦片大约含有139大卡左右的热量，另外牛奶麦片当中膳食纤维含量十分的丰富，因为膳食纤维具有吸水性的原因，所以牛奶麦片食用后能起到较好的饱腹感，这样就能控制其他高热量食物的摄入，从而起到减肥的效果。
牛奶麦片当中含有丰富的钙元素，钙可以促进骨质的生长和发育，所以经常吃牛奶麦片能起到增强骨骼的作用，并且对牙齿也十分有好处。青少年经常食用能促进骨骼的生长，促进身体的发育，中老年人经常食用则可以起到一定预防骨质疏松的作用。
牛奶麦片当中含有丰富的氨基酸以及维生素A、维生素D以及维生素E等多种营养成分，具有一定的抗氧化作用，进入体内能帮助清除机体自由基，调节皮肤中黑色素，同时还能维持肌肤的水润和白皙，从而起到美容养颜的作用。
1.冲泡
取适量麦片放入一个干净杯子中，再往杯子加入适量冷牛奶或者是温牛奶，将两者搅拌均匀即可食用。
适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：蛋白质过敏人群忌食。
不宜同食：不宜与含鞣酸食物同时食用。
