鹅蛋营养丰富，相比于其他蛋类个头较大，有些人会在早上空腹吃点鹅蛋当早餐吃，不知道这样有什么好处呢？
易于消化、补充营养。
鹅蛋的营养价值较高，含有多种人体所需的蛋白质和维生素，早上空腹食用可以较好地为人体补充营养，而且空腹状态下胃内没有什么食物，肠胃的吸收能力较强，这时所吃的鹅蛋可以被较好地消化吸收。
除此之外，鹅蛋中还含有一种叫卵磷脂的物质，这种物质摄入体内可以使大脑得到营养补充，从而有利于消除疲劳，开启一天的健康工作状态。
一般不会，但是有些特殊情况会引起。
一般来说，早上空腹吃鹅蛋是不会引起拉肚子的症状的，但是有些特殊情况下也可能会引发腹泻。因为鹅蛋个头较大，如果煮的时间不够，鹅蛋容易未成熟完全，这时候食用就容易引起一系列消化问题。
而且因为鹅蛋是一种高蛋白的食物，对于消化能力较弱的人来说，其本身的肠胃功能就比较紊乱了，如果空腹的时候突然食用过量的鹅蛋，容易增加胃肠道的负担，从而引起拉肚子的症状。
需要具体分析。
减肥是一个长期热量摄入小于热量消耗的过程，需要配合总体的饮食和运动来完成，不能说食用某种食物就可以达到减肥的目的。
鹅蛋的热量较高，每100克鹅蛋大约就有196大卡的热量，而一个鹅蛋的个头又较大，热量可以达到400大卡左右。所以想要早上吃鹅蛋代替其他主食而不控制量的话，一般是达不到减少热量摄入效果的。
建议早上吃。
一般来说，鹅蛋并没有规定特定的食用时间，是什么时候都可以吃的，但是通常建议在早上食用会比较好。因为鹅蛋富含脂肪，又个头较大，所以热量偏高，如果在晚上食用的话，可能会帮助人体脂肪的堆积，不利于塑造健美的形体。
而饭后食用的话，鹅蛋中的大量蛋白质可能会增加肠胃的负担，引起消化不良的情况，所以一般建议早上食用鹅蛋。
