白枣是枣子的一种，果实通常呈圆形或者长卵圆形，其果面光洁，味道甘甜，那白枣有什么功效与作用呢？
白枣味甘、性温，其中含有多种营养物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，有助于人体组织器官维持正常的生理活动，因此对于一些体质虚弱、气血不足的人群来说平时可以适当地吃一些白枣来起到补中益气、增强体质的作用。
白枣具有补血养血、益气生津、去除烦闷的作用，因此对于气血津液不足所导致的心悸心慌、失眠多梦等症状来说，平时可以通过适当地吃一些白枣，来起到镇静安神、安中养脾，提高睡眠质量的作用。
白枣归脾、胃经，其中含有丰富的膳食纤维素，食用后不仅能够促进肠胃的蠕动，而且还能吸收肠道内的水分，增加粪便的体积，因此对于一些便秘的人群来说平时可以适当地吃一些白枣，可以起到润肠通便的作用。
白枣中含有十分丰富的维生素C，具有很强的抗氧化性，是人体正常生理活动中必不可少的一种微量元素，平时适量地吃一些白枣的话可以为人体补充足够的维生素C，对于人体来说具有抗氧化、抗衰老、美容养颜的作用。
1、直接吃：白枣属于一种水果，是可以直接食用的，只需要将其用清水清洗干净之后就可以连着皮一起吃了。
2、水果沙拉：将白枣清洗干净，去核之后切成小块，再与其他的水果一起混合制作成水果沙拉食用，也可以在上面淋上少许的沙拉酱。
1、适宜人群：一般人群均适宜。
2、禁忌人群：血糖偏高、胃炎、胃溃疡。
3、不宜同食：无特殊同食禁忌。
