最近很多人喜欢喝酸梅汁，因为夏天温度高，酸梅汁具有很好的清热解暑作用，那酸梅汁减肥可以喝吗？酸梅汁解酒吗？
对减肥具有一定促进作用。
酸梅汁其实就是酸梅汤的另一种叫法，其中含有大量的维生素、纤维素以及有机酸成分，适量饮用可以促进人体肠胃蠕动，加速体内毒素以及废物排出，其次酸梅汁的热量并不高，适量喝并不需要担心发胖，所以说酸梅汁对人体减肥具有一定促进作用。
具有一定解酒作用。
酸梅汁中含有非常丰富的有机酸和矿物质，这些物质可以帮助代谢体内解酒，能有效的缓解患者血液中碱的平衡，从而起到一定解酒作用，因此酸梅汁对于解酒具有一定促进作用。
小贴士：酸梅汁不仅具有解酒作用，适量饮用可以缓解患者的血管老化以及缓解患者的肝火旺盛症状，对人体健康是比较好的。
酸梅汁就是酸梅汤，属于一种消暑饮品，主要是由乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料制成的；其中最不可缺少的就是乌梅和山楂。
一般要是酸梅汤中少了乌梅和山楂，那么就不能称作酸梅汁了，酸梅汁清爽爽口，生活中适量喝不仅可以去油解腻，还可以健脾开胃、提神醒脑。
具体做法如下：
材料：乌梅40克、甘草20克、山楂20克、薄荷叶10克、陈皮10克、洛神花和桑葚各20克、桂花5克、冰糖35克。
做法：
1、把准备好的乌梅和甘草以及传奇，还有山楂等食材，用清水分别清洗干净。
2、再放到不同的容器中，加清水浸泡15分钟。
3、在浸泡材料的过程中，要准备一个干净的纱布袋，把泡好以后的材料全部放到干净的纱布袋中。
4、然后取一个干净的不锈钢锅，，把装有材料的纱布袋放到不锈钢锅中，加入足量清水。
5、之后放入冰糖，盖好锅盖以后加热煮开，再用中小火煮半小时。
6、关火以后把锅中的纱布袋取出，就得到了酸梅汁。
7、最后倒在碗中，放上适量的桂花，入冰箱冷藏几小时即可。
